2.1 Craft-Bier-Brandt - Distilleria Sibona 0,5 l.
2, wie das italienische, unfiltrierte Doppelmalzbier(doppio malto), welches mit handwerklicher Sorgfaltvon unseren Meistern destilliert wurde.1,...
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Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Dieser besondere Grappa Riserva di Barbera hat bereits
über einen langen Zeitraum (2 Jahre) in Eichenholz gereift
Die Eiche wurde anschließend für mehrere Monate zur Ruhe gelegt.
in Fässern (24 Monate), in Spanien gekauft und bereits verwendet
Sherrys' einiger der prestigeträchtigsten Weine der Welt verwendet.
der renommiertesten Weinkellereien.
Die besondere Dauerhaftigkeit in Sherry-Fässern wurde
Wir haben auf innovative Weise mit Grappa experimentiert und
mit außergewöhnlichen Ergebnissen in Bezug auf die Qualität.
Der intensive und charakteristische Duft und der Geschmack
elegant, einnehmend und mit einem liebenswerten Nachgeschmack,
ROHSTOFF:Barbera-Trester, aus geernteten Trauben
frisch während der Ernte und ausgewählte Sibona.
DESTILLATION: Vollständig intern, in Brennblasen
Kupferdestillierapparate, dank der Erfahrung unserer
Önologen - Destillateurmeister.
Reifung: Über einen langen Zeitraum in Edelstahltanks.
Rostfreier Stahl.
Reifung: zunächst für 2 Jahre in Fässern mittlerer Größe
Kapazität klassischen Eichenfässern und dann in Fässern aus
Sherry-Fässer für weitere 2 Jahre (Gesamtaufenthalt in
Holz 4 Jahre).
GRADATION: 44 % vol.
FLASCHE: Spezielle, elegante, abgestufte Flasche
Sibona mit seitlichen Einkerbungen zur Angabe des Inhalts und
Ausgießer.
CASING: Elegantes zylindrisches Etui mit Deckelverschluss.
Oberer Verschluss.
KAPAZITÄT: 50 cl.
Organoleptische Merkmale:
FARBE: Bernstein.
BOUQUET: Intensiv, charakteristisch, mit feinen Noten
von Walnüssen und Haselnüssen.
GESCHMACK: Elegant, verwickelt und mit einem süßlichen Nachgeschmack.
liebenswert. Anhaltender Abgang mit Noten von Trockenfrüchten
und Kakao.
PAARUNGEN: Getrocknete Früchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und
Schokolade. Köstlich auch zu gereiften Käsesorten.
Auch perfekt zu Zigarren.
VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN: Probieren Sie auf einer
Temperatur von etwa 18°C, in einem klassischen Tulpenglas oder
Balonglas mit oder ohne Stiel (Typ Cognac).
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