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Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Traditioneller gemischter Tresterschnaps
Das samtige, geschmeidige Aroma des Grappa Bianca entsteht durch eine ausgewogene und gekonnte Mischung von roten und weißen Traubentrestern bester Qualität aus den in Südtirol angebauten Rebsorten Gewürztraminer, Schiava und Pinot Noir.
Geruchsnote: Blumig
Geschmack: trocken/robust
Organoleptische Beschreibung: Weinig, typisch weich, süßlich
Passt gut zu: Speck und kräftige Käsesorten, Roggenbrot, geräucherter Hering,
Anlass: Klassisch, Ende der Mahlzeit
Inhalt: 0,50 l
Alkoholgehalt: 38 % vol.
Reifung: 1 Jahr in Edelstahltanks
Serviertemperatur: 16 °C
Gewonnene Auszeichnungen
2008-26. Nationaler Grappa-Wettbewerb-Alambicco d'Oro;
2000-18. Nationaler Grappa-Wettbewerb-Alambicco d'Oro;
1998-16. Nationaler Wettbewerb Grappa-Alambicco d'Oro.
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