Südtiroler Enzian

Original Südtiroler Roner Enzian (Enzian) Destillat. Destilliert nach der traditionellen Methode in Tramin an der Weinstraße. 1 Jahr in Stahl gereift.

Nach alter Tradition werden die Enzianwurzeln vergoren und in kleinen Kupferbrennblasen im Wasserbad schonend destilliert.

Ein Destillat mit einem unverwechselbaren und intensiven Aroma und einem zartbitteren Geschmack. Holzige und erdige Noten mit Kräuteraromen. Aromatisch mit einer angenehmen Süße und Rundheit.

Perfekt zu Braten.

Ideal als Digestif oder zu Wild.