Grappa Riserva in Rumfässern gereift - Distilleria Sibona 0,5 l.

Dieser besondere, bereits gereifte Grappa Riserva, für
eine lange Zeit in Eichenholz (2 Jahre) wurde anschließend
Anschließend wurden sie für mehrere Monate (24 Monate) in
Fässern, die zuvor für die Reifung des
Rum" aus einigen der renommiertesten Destillerien.
Die besondere Beständigkeit in Rumfässern wurde
Wir haben auf innovative Weise mit Grappa experimentiert und
mit außergewöhnlichen Ergebnissen in Bezug auf die Qualität. Die
reichhaltiges, reichhaltiges Aroma mit würzigen Noten und dem
eleganter, ausgeprägter Geschmack, mit Noten von Kaffee und Vanille und
mit einem lang anhaltenden Abgang, erinnern sehr an den Rum
die bereits in diesen Fässern enthalten sind.
ROHSTOFF: Trester (hauptsächlich von Weinreben)
Dolcetto, Barbera, Nebbiolo), aus frisch geernteten Trauben
während der Ernte und bei der Auswahl von Sibona.
DESTILLATION: Vollständig intern, in Brennblasen
Kupferdestillierapparate, dank der Erfahrung unserer
Önologen - Destillateurmeister.
Reifung: Über einen langen Zeitraum in Edelstahltanks.
Rostfreier Stahl.
Reifung: zunächst für 2 Jahre in Fässern mittlerer Größe
Kapazität klassischen Eichenfässern und dann in Fässern aus
Rum für weitere 2 Jahre (Gesamtaufenthalt in Holz
4 Jahre).
GRADATION: 44 % vol.
FLASCHE: Spezielle, elegante, abgestufte Flasche
Sibona mit seitlichen Einkerbungen zur Angabe des Inhalts und
Ausgießer.
CASING: Elegantes zylindrisches Etui mit Deckelverschluss.
Oberer Verschluss.
KAPAZITÄT: 50 cl.
Organoleptische Merkmale:
FARBE: Bernstein.
BOUQUET: Reichhaltig, kunstvoll, mit einem Hauch von Gewürzen und
Tabak.
GESCHMACK: Elegant, deutlich, mit Noten von Kaffee und Vanille
und mit einem anhaltenden Abgang.
PAARUNGEN: Getrocknete Früchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und
Schokolade. Köstlich auch zu gereiften Käsesorten.
Auch perfekt zu Zigarren.
VERKOSTUNGSEMPFEHLUNGEN: Probieren Sie auf einer
Temperatur von etwa 18°C, in einem klassischen Tulpenglas oder
Balonglas mit oder ohne Stiel (Typ Cognac).