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Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Pflaumenschnaps
Die Sonne und die feine Bergluft verleihen den Zwetschgen aus den Südtiroler Tälern ein besonderes und sehr intensives Aroma.
Durch die sorgfältige Destillation im Wasserbad bleiben diese Eigenschaften erhalten, die in diesem Pflaumenbrand mit fruchtigen, breiigen Noten und einem Hauch von Mandeln voll und überzeugend zum Ausdruck kommen.
Geruchsnote: Fruchtig
Geschmack: Sauber/Fein
Organoleptische Beschreibung: Reife Pflaume, Haselnüsse, leichtes Marzipan
Paarungen: Robuste Wurstwaren, schmackhafte Käsesorten, geräucherter Fisch
Anlass: Klassisch, Ende der Mahlzeit
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt: 40° % vol
Reifung: 1 Jahr in Edelstahlbehältern
Serviertemperatur: 5°C
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