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Es war im Jahr 1872, als Louis Napoleon Mattei, ein Seefahrer mit alter Seefahrertradition, Weinhändler in Bastia, inspiriert von den Düften seiner Heimat Korsika, beschloss, einen aromatisierten Wein zu kreieren, der sich ideal für einen Aperitif bei Sonnenuntergang auf der Insel der Schönheit eignet. Dieser Wein war sofort ein internationaler Erfolg und wurde in die ganze Welt exportiert. Leider geriet er, wie viele andere Produkte auch, in Vergessenheit, bis die Familie Venturini, stolze korsische Winzer, beschloss, ihn wieder herzustellen, und zwar nach den ursprünglichen Methoden und mit den besten lokalen Zutaten wie Vermentinu und Muskatmost, in denen korsische Pflanzen wie Quinquina, uralte Zedern und exotische Gewürze mazeriert werden.
Der Cap Corse Mattei Blanc ist ein angenehmer Aperitif, bei dem die ausgeprägte Süße mit dem bitteren Hauch von Chinin kontrastiert. Scheinbar einfach zu trinken, verbirgt er jedoch einen komplexen Charakter, der auch die erfahrensten Gaumen überraschen kann.
ABV %17.00
VOL. ML750
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