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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Acquavite di prugne
Il sole e l'aria fine di montagna danno alle prugne delle valli dell’Alto Adige un aroma particolare e molto intenso.
L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte queste caratteristiche, che si ritrovano piene e suadenti in questa acquavite ricca di toni note fruttate e polpose e con sentori di mandorla.
Nota olfattiva: Fruttata
Gusto: Pulita/Fine
Descrizione organolettica: Prugna matura, nocciole, marzapane leggero
Abbinamenti: Salumi robusti, formaggi saporiti, pesce affumicato
Occasione: Classico, Fine pasto
Contenuto: 0,70 l
Gradazione: 40° % vol
Invecchiamento: 1 anno in recipienti inox
Temperatura di servizio: 5°C
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