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Rotwein Rosso IGT Puglia "Vientu" Pajaru (75cl 15%) -on

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Neu
7438650439674
3 Artikel

Technische Daten

Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
15,0 %
Paarungen
Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse, reichhaltigen und würzigen Gerichten. Ideal auch zu strukturierten ersten Gängen.
Anbauregion
Abruzzo
Ausbau
Tonneaux
Inhalt
0,750 L.
Trinktemperatur
16-18 C
Typ
ROTWINE
Radice|Home|I Vini|Vini rossi|Vivino It
Anzahl pro Paket
1
Kategorie
I Vini

Besondere Bestellnummern

ean13
7438650439674

Der Vientu vom Weingut Pajaru ist ein Wein, dessen Ernte von Anfang September bis zu den ersten zehn Oktobertagen stattfindet. Die Weinbereitung umfasst eine lange Mazeration der Schalen für 25 Tage und Gärung in Stahl. Die Reifung erfolgt 4 Monate lang in französischen und slawonischen Eichenfässern (100% zweite Passage) und weitere 4 Monate in der Flasche. Er ist der ideale Wein zu gebratenem rotem Fleisch und Wildgerichten,

Typ

Italienischer Wein

Herkunft

Abruzzen

Alkoholischer Anteil

15 %

Reifung

4 Monate Reifung in französischen und slawonischen Eichenfässern (100 % zweiter Durchgang) und weitere 4 Monate in der Flasche

Trauben

Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia

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