Weißwein Vermentino di Sardegna 2019 Azienda Agricola Pala
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Weißwein Vermentino di Sardegna Soprasole 2024 Azienda Agricola Pala 0,75 L.

Pala
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Technische Daten

Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12,5 %
Anbauregion
Sardegna
Rebsorten
Vermentino
Ausbau
Acciaio
Inhalt
0,750 L.
Trinktemperatur
11°
Typ
Weißwein

Besondere Bestellnummern

ean13
7438650453359

Vermentino von Sardinien
100% Vermentino

Produktionsgebiet: 'Ist Crabilis' - Serdiana (CA)
Boden: kalkhaltiger, skelettreicher Lehm, mittelhügelig, 150/180 m. über dem Meeresspiegel.
Ernte: manuell
Weinbereitung: Der aus der sanften Pressung der Trauben gewonnene Most gärt nach einer ersten Reinigung und der Veredelung mit ausgewählten Hefen in Edelstahlbehältern bei einer konstanten Temperatur von 15°.
Verfeinerung: Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, wird er nach leichter Klärung einige Monate in Edelstahlbehältern ruhen gelassen und dann in Flaschen abgefüllt.
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: intensiv und anhaltend mit floralen und pflanzlichen Aromen, Limetten- und Balsamnoten.
Geschmack: vorwiegend pflanzliche Noten, warm, voll von guter Dicke und ausgewogen; mit langer Geschmackspersistenz.
Größe: 0,75 lt Flasche
Alkoholgehalt: 12,5% vol.

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