Un omaggio a Bassano del Grappa, la capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della città, progettato dall'architetto Andrea Palladio nel '500.
Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo Aroma: ampio di legno tostato, liquirizia e caffè Gusto: complesso, ben strutturato, con retrogusto di vaniglia e cacao % alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
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