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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Grappa elevata in legno- BASSANO 24 CARATI
Grappa elevata 2 anni in carati di rovere
Un omaggio a Bassano del Grappa, la capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della città, progettato dall'architetto Andrea Palladio nel '500.
Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: ampio di legno tostato, liquirizia e caffè
Gusto: complesso, ben strutturato, con retrogusto di vaniglia e cacao
% alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
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