Grappa Barolo 8 Jahre alt - Distilleria Sibona 0,5 l.

Hervorragender Grappa Riserva, für den der
Trester aus Trauben für die Produktion von
Barolo destilliert wird. Nach einem Ausbau in
Stahlbehältern ruht er dann acht Jahre lang in
Eichenfässern und Barriques. In dieser langen
Reifezeit wird er weich und komplex und
erwirbt einzigartige elegante Noten.
Wunderbarer Grappa für die Meditation.

ROHSTOFF: Trester aus Trauben für die
Produktion von Barolo, die frisch gelesen und
bei der Lese von Sibona ausgewählt werden.
DESTILLATION: Vollständig betriebsintern in
Kupferbrennkolben mit der sachkundigen
Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.
AUSBAU: Für einen langen Zeitraum in
Edelstahlbehältern.
REIFEZEIT: Über 8 Jahre in Eichenfässern und
Barriques.
ALKOHOLGEHALT: 44 % vol.
FLASCHE: Besondere, elegante graduierte
Flasche von Sibona mit Füllstandsmarkierung
seitlich und Ausgießer.
VERPACKUNG: Elegante Geschenkdose mit
Verschlussdeckel oben.
FÜLLMENGE: 50 cl.
Geschmackliche Eigenschaen:
FARBE: Intensiv bernsteinfarben.
DUFT: Weiter, komplexer, erlesener Du. Mit Noten von
Trockenfrüchten und Tabak sowie intensiven Zügen von
Eichenholz.
GESCHMACK: Beeindruckend, weich und samtig. Noten von
reifen roten Früchten, Gewürzen und Eichenholz. Warmer,
anhaltender, reichhaltiger Abgang mit sehr langer Dauer.
Hervorragender Grappa für die Meditation.
KOMBINATIONEN: Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandeln,
Süßspeisen und Schokolade (vor allem Bitterschokolade mit
hohem Kakaogehalt). Außerdem köstlich mit gereiem
Käse. Passt auch perfekt zu einer Zigarre.
EMPFEHLUNGEN FÜR DEN GENUSS: Bei einer Temperatur
von ca. 18° C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas mit
oder ohne Stiel (ähnlich wie ein Cognacglas) genießen.