Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse, reichhaltigen und würzigen Gerichten. Ideal auch zu strukturierten ersten Gängen.
Anbauregion
Toscana
Inhalt
0,375 L.
Trinktemperatur
16-18 C
Lagerfähigkei
2/4 ANNI
Typ
ROTWINE
Radice|Home|I Vini|Vini rossi|Vivino It
Il nostro Giudizio
85/100
Anbautechniken
konventionell
Anzahl pro Paket
12
Kategorie
I Vini
Besondere Bestellnummern
ean13
4051379151899
KLASSIFIZIERUNG
Toscana IGT
REBSORTEN
90 % Sangiovese, 10 % Merlot
WEINBEREITUNG
Nach dem Abbeeren und sanften Pressen gärten die Trauben ca. 1 Woche in Inox Stahlbehältern. In der Zeit vervollständigte der Wein die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von max. 25°C. Daruafhin wurde der Wein umgefüllt und schloß die malolaktische Gärung ab. Er wurde sechs Monate in den Kellern von Santa Cristina und Cortona in Eichenholz ausgebaut und kam danni m Juni zur Abfüllung. Alkoholgeh. : 13,0% vol.
GESCHICHTE
Der erste Jahrgang von Santa Cristina, 1946, wurde vom Marchese Niccolò Antinori, dem Vater von Piero Antinori eingeführt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Der Wein präsentiert sich rubinrot, mit violetten Nuancen. Sein Duft ist intensiv und zeugt von frischer Frucht und angenehm blumigen Noten. Gut in der Struktur ist er weich am Gaumen, harmonisch und vielfältig. Sein Finale ist gekennzeichnet durch weiche Tannine und einem anhaltenden Geschmack von Frucht
Zur Zeit keine Kundenrezensionen vorhanden.
error
Ihre Bewertungsschätzung kann nicht gesendet werden
feedback
Kommentar melden
Möchten Sie diesen Kommentar wirklich melden?
check_circle
Bericht gesendet
Ihr Bericht wurde übermittelt und wird von einem Moderator geprüft.
error
Ihr Bericht kann nicht gesendet werden
Schreiben Sie eine Bewertung
check_circle
Bewertung gesendet
Ihr Kommentar wurde übermittelt und ist verfügbar, sobald er von einem Moderator genehmigt wurde.
error Ihre Bewertungsschätzung kann nicht gesendet werden