Santa Cristina Toscana igt Rosso 2014 Santa Cristina (Antinori)
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Santa Cristina Toscana igt Rosso Santa Cristina (Antinori) 0,375

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Technische Daten

KLASSIFIZIERUNG
IGT
Paarungen
Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse, reichhaltigen und würzigen Gerichten. Ideal auch zu strukturierten ersten Gängen.
Anbauregion
Toscana
Inhalt
0,375 L.
Trinktemperatur
16-18 C
Typ
ROTWINE
Radice|Home|I Vini|Vini rossi|Vivino It
Lagerfähigkei
2/4 ANNI
Il nostro Giudizio
85/100
Anbautechniken
konventionell
Anzahl pro Paket
12
Kategorie
I Vini

Besondere Bestellnummern

ean13
4051379151899

KLASSIFIZIERUNG

Toscana IGT

REBSORTEN

90 % Sangiovese, 10 % Merlot

WEINBEREITUNG

Nach dem Abbeeren und sanften Pressen gärten die Trauben ca. 1 Woche in Inox Stahlbehältern. In der Zeit vervollständigte der Wein die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von max. 25°C. Daruafhin wurde der Wein umgefüllt und schloß die malolaktische Gärung ab. Er wurde sechs Monate in den Kellern von Santa Cristina und Cortona in Eichenholz ausgebaut und kam danni m Juni zur Abfüllung.
Alkoholgeh. : 13,0% vol.

GESCHICHTE

Der erste Jahrgang von Santa Cristina, 1946, wurde vom Marchese Niccolò Antinori, dem Vater von Piero Antinori eingeführt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Der Wein präsentiert sich rubinrot, mit violetten Nuancen. Sein Duft ist intensiv und zeugt von frischer Frucht und angenehm blumigen Noten. Gut in der Struktur ist er weich am Gaumen, harmonisch und vielfältig. Sein Finale ist gekennzeichnet durch weiche Tannine und einem anhaltenden Geschmack von Frucht

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