PO' DI POLI indica con chiarezza il proprio gusto per favorire la scelta del consumatore.
Un gusto identificabile frutto di una armonica cuvée di singoli vitigni appartenenti alla stessa famiglia ma diversi per clone, provenienza, tempi di raccolta e tecnica di vinificazione: il PoliVitigno®.
Materia prima: vinaccia di uva Merlot Piave, Merlot Breganze Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo Aroma: di mosto, erba appena tagliata, giacinto Gusto: caloroso, appagante e vigoroso % Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml Servizio: in un bicciere a tulipano, a 18/20 °C.
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