Grappa Sarpa di Poli 40° Distilleria jacopo Poli
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Technische Daten
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Campo de Encanto hat seinen Ursprung in Pisco, der peruanischen Hafenstadt, in der das edle Destillat im frühen 17. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und die für die Gärung verwendeten Hefen sind einheimisch und Eigentum der Brennerei. Er wird nur einmal destilliert und reift im subtropischen Klima an der peruanischen Küste. Die Version Acholado, auf Italienisch meticcio, wird aus einer Mischung verschiedener Rebsorten hergestellt und eignet sich ideal zum Mischen; sie ist auch der beliebteste Pisco unter den Peruanern.
URSPRUNGSPeru
ABV %40,50
VOL. ML700
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