Rebsorte: Nebbiolo da Barolo.

ALKOHOLGEHALT: 50 % nach Volumen.

VOLUMEN DER FLASCHE: 70cl.

Reifung: 20 Jahre in kleinen Eichen- und Akazienfässern.

GESCHMACK: Die lange Reifung verleiht diesem Grappa eine außergewöhnlich kräftige Farbe, eine gute Weichheit und eine moderate Süße. Im Barrique konnten sich die würzigen Aromen im Destillat besonders gut entfalten, mit sehr scharfen Noten, die von Pfeffer bis Nelken, von Muskatnuss bis Tabak, von Anis bis Lakritze reichen. Diese sehr scharfe Spitze begleitet das Herz des Rohstoffs, das sich mit fruchtigen Aromen von Marmelade, Obst in Sirup, Bratapfel, Pflaume, Sultanine, Mandel und Walnuss zeigt. Darauf folgt ein Hauch von Blumen und Honig. Zum Meditieren, vielleicht in Begleitung von Bitterschokolade oder einer wichtigen Zigarre.

VERPACKUNG: Die mit nummerierten Etiketten versehenen Flaschen sind in eleganten Kisten verpackt.