Grappa BARBERA millesimo 2010 - Distilleria Sibona 0,7 l.

BEZEICHNUNG: „Grappa Piemontese“
ROHSTOFF: Barbera-Trester von frisch gelesenen
Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt
werden.
DESTILLATION: Vollständig betriebsintern in
Kupferbrennkolben mit der sachkundigen
Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.
AUSBAU: Für einen langen Zeitraum in
Edelstahlbehältern.
REIFEZEIT: Sehr lange, zunächst in mittleren, dann
in kleinen Eichenfässern.
ALKOHOLGEHALT: 44 % vol.
FLASCHE: Spezielle, wertvolle Dekanter-Flasche
mit Sibona-Logo in Reliefprägung auf dem Glas.
VERPACKUNG: Elegante, erlesene Holzkiste. Die
Flaschen sind nummeriert und geben das Jahr der
Abfüllung an (die Informationen liegen der Kiste
auf einem eleganten Blatt aus Pergamentpapier
bei).
FÜLLMENGE: 70 cl.
Geschmackliche Eigenschaen:
FARBE: Intensiv bernsteinfarben.
DUFT: Reif, elegant, kräig. Züge von Kakao und Vanille.
GESCHMACK: Weich, reif, samtig. Harmonische
Vanillenoten. Intensiver Abgang.
KOMBINATIONEN: Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandeln,
Süßspeisen und Schokolade (vor allem Bitterschokolade
mit hohem Kakaogehalt). Außerdem köstlich mit gereiem
Käse.
EMPFEHLUNGEN FÜR DEN GENUSS: Bei einer Temperatur
von ca. 18° C in der klassischen Tulpe oder im Ballonglas
mit oder ohne Stiel (ähnlich wie ein Cognacglas) genießen.
Hervorragender Grappa zum Meditieren, der langsam,
Schluck für Schluck, genossen werden sollte: Nur so kann
man die warmen, einzigartigen Eindrücke wahrnehmen,
die er vermittelt