Pregiata acquavite ottenuta mediante distillazione in alambicchi a bagnomaria di vinacce Schiava, Pinot Nero e Gewürztraminer provenienti dai vigneti dell‘Alto Adige che, prima della lavorazione, vengono sottoposte ad un accurato controllo qualitativo. La grappa viene imbottigliata dopo un anno di maturazione in cisterne di acciaio inossidabile.
Caratteristiche
Essa presenta un profumo di erbe e mallo di noce. Il fruttato di questa grappa è freschissimo, con note agrumate e un tenue fondo di mela e frutta esotica.
Gradazione alcolica
40 %vol.
Temperatura consigliata per la degustazione
14 °C – 18 °C
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