Chartreuse Gentiane 22,7° – Liquore alle Radici di...
Tipologia: Liquore Materia prima: Alcol di vino e radici di Genziana Metodo di produzione: Infusione Il liquore alla genziana Chartreuse è...
Liquore alpino genepi.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Un génépi prodotto a partire dalla secolare ricetta segreta dei monaci della Chartreuse, ricco di aromi delle piante alpine, qui in versione secca e concentrata. Tradizionalmente, il fiore dell’artemisia – che viene chiamata appunto con il termine generico di ‘génépi’ – viene raccolto in agosto alle pendici del massiccio del Monte Bianco. I fiori e le erbe alpine sono poi macerate in alcool.
I padri certosini, creatori del più vecchio liquore tuttora in commercio, sono gli unici depositari e produttori di questi splendidi liquori francesi famosi in tutto il mondo. Chartreuse da secoli mantiene un profilo, una qualità e un rigore che solo le comunità monastiche sanno avere.
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