Brennerei Mantovani - ’S Amaro Salzkaramell 28° 0,70 L.
Die "Brennerei Mantovani - 'S Amaro Salzkaramell 28° 0,70 L" ist ein exquisiter Likör, der in der renommierten Brennerei Mantovani mit Sitz in...
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
REPOSIERTER OCHO TEQUILA
Tequila Ocho zeigt, dass das Terroir auch für die Agave von grundlegender Bedeutung ist und den unverwechselbaren Charakter des Destillats bestimmt, genau wie beim Wein. Ein echter Wendepunkt für die Herstellung von Tequila, die fast immer sehr allgemein beschrieben wird, ohne zu verstehen, wie der Boden mit seiner Zusammensetzung, Lage und Mikroklima einen wesentlichen Teil des Endergebnisses im Glas ausmacht. Die Innovationen, die Carlos und Tomas eingeführt haben, enden hier jedoch nicht: Es ist in der Tat notwendig, sich daran zu erinnern, dass die Marke Ocho der erste Tequila ist, der auf dem Etikett zusätzlich zu dem genauen Land – genannt „Rancho“ – angegeben ist die Agave, außerdem das Jahr, in dem die Destillation stattfand. Ein weiteres Detail, das das Verständnis von Tequila dem Wein näher bringt.
Ocho Reposado wird zu 100 % aus blauer Agave hergestellt und durchläuft einen Alterungsprozess von 8 Wochen und 8 Tagen in aufbereiteten x-amerikanischen Whiskys, sodass die Holznoten die Noten der Agave nicht überdecken. Tequila Ocho wird nicht kältefiltriert, um Ester und Aromen in ihrer Reinheit zu bewahren.
Alkoholgehalt: 40,00 %
VOL. ML500
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