Frack Liquor Amaro Serale 50cl 24% - crb

ABENDBITTER FRACK-LIKÖR

Der Spruch "Amaro serale, no fashionable" soll eine Provokation sein für das, was wir von Geburt an einen undisziplinierten Likör nennen, eine einzigartige Komposition in seiner Kategorie. Er beginnt mit einem Rosinenwein, der mit pflanzlichen Stoffen aus der Region Kalabrien angereichert und auf dem Feuer gekocht wird. Nach einer groben Filterung mit Leinentüchern wird er mit einem weiteren Bitterstoffanteil kombiniert, der aus hydroalkoholischen Aufgüssen besteht. Bei der Verkostung ist seine Entwicklung im Mund überraschend, der erste weiche und süße Eindruck verblasst im Abgang und macht Platz für wichtige Noten von Enzian und Chinarinde. FraCk wird in kleinen Chargen von nur 1800 Litern pro Jahr hergestellt, unverzichtbar als Bitter nach dem Essen oder zur Meditation, unglaublich in Mischungen mit einem Vermouth.

URSPRUNGItalien

ABV %24.00

VOL. ML500