Vezzoli

Die Familie Vezzoli kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken, die mehr als ein Jahrhundert und mehrere Generationen umfasst. Seit 1994 produzieren sie in Erbusco Franciacorta mit Hingabe, Leidenschaft und einem ständigen Engagement für Forschung, Qualitätsentwicklung und technologische Innovation. 

Das Weingut wird von den Familienmitgliedern Giuseppe, Maria, Dario und Jessica geführt, die in jeder Phase des Produktionsprozesses aktiv mitarbeiten. Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen in den Hügeln der Franciacorta und werden in dem geräumigen und mit moderner Technik ausgestatteten Keller verarbeitet. 

Die Weinkellerei arbeitet nach der „SoloUva“-Methode, die die ausschließliche Verwendung von Traubenmost als Zuckerquelle vorsieht, wobei sowohl bei der ersten als auch bei der zweiten Gärung auf den Zusatz von Fremdzucker verzichtet wird. Diese Entscheidung zielt darauf ab, die natürlichen Eigenschaften des Weins zu bewahren und das Terroir der Franciacorta optimal zum Ausdruck zu bringen. 

Darüber hinaus hat das Unternehmen die Cu-Free"-Zertifizierung eingeführt, die den Einsatz von Kupfer im Pflanzenschutz ausschließt, um einen nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Weinbau zu fördern. 

Die Jahresproduktion beläuft sich auf etwa 250.000 Flaschen, die sich auf neun Etiketten verteilen, darunter Franciacorta, Franciacorta Satèn, Franciacorta Rosé, Curtefranca DOC Bianco, Franciacorta Millesimato und Curtefranca DOC Rosso.