Vezzoli

La famiglia Vezzoli vanta una lunga tradizione vinicola che si estende per oltre un secolo e coinvolge diverse generazioni. Dal 1994, produce Franciacorta a Erbusco con dedizione, passione e un costante impegno verso la ricerca, l'evoluzione qualitativa e l'innovazione tecnologica. ​

La gestione quotidiana dell'azienda è affidata ai membri della famiglia: Giuseppe, Maria, Dario e Jessica, ognuno dei quali contribuisce attivamente in ogni fase del processo produttivo. Le uve provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà, situati sulle colline della Franciacorta, e vengono lavorate nella spaziosa cantina dotata di tecnologie moderne. ​

La cantina aderisce al metodo "SoloUva", che prevede l'utilizzo esclusivo del mosto d'uva come fonte di zuccheri, eliminando l'aggiunta di zuccheri esogeni sia nella prima che nella seconda fermentazione. Questa scelta mira a preservare le caratteristiche naturali del vino e a esprimere al meglio il terroir della Franciacorta. ​

Inoltre, l'azienda ha adottato la certificazione "Cu-Free", escludendo l'uso del rame nella difesa fitosanitaria per promuovere una viticoltura più sostenibile e rispettosa dell'ambiente. ​

La produzione annuale si attesta intorno alle 250.000 bottiglie, suddivise in nove etichette, tra cui Franciacorta, Franciacorta Satèn, Franciacorta Rosé, Curtefranca DOC Bianco, Franciacorta Millesimato e Curtefranca DOC Rosso.