Strasserhof: Wein-Exzellenz in Varna - Novacella (BZ)

Im Herzen des Eisacktals liegt der Strasserhof, ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb, der seit 2003 unter der Leitung von Hannes Baumgartner hochwertige Weine erzeugt. Mit einer Jahresproduktion von weniger als 50.000 Flaschen zeichnet sich der Strasserhof durch eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller aus, wobei ausschließlich Trauben aus den eigenen Weingärten verwendet werden.

Das Weißweinsortiment umfasst acht Etiketten, die sich durch das einzigartige Aroma der lokalen Rebsorten und die Eleganz des Terroirs auszeichnen. Zu den Spitzenweinen gehört der Anjo, ein raffinierter Verschnitt einheimischer Trauben, der 12 Monate lang in 20 hl-Fässern vergoren und ausgebaut wurde, eine Hommage an Hannes' Eltern. In diesem außergewöhnlichen Wein spiegeln sich die Leidenschaft und die Hingabe des Winzers wider.

Hannes Baumgartner hat eine außergewöhnliche Fähigkeit, Rebsorten zu interpretieren und originelle und unverwechselbare Weine zu kreieren, die jede Nuance des Terroirs zur Geltung bringen. Ergänzt wird das Angebot durch den Zweigelt, einen Wein, der die Weinbautradition von Novacella repräsentiert. Die Weinberge liegen auf über 700 m Höhe und gehören zu den nördlichsten der Provinz Bozen.

Entdecken Sie die Authentizität und Qualität der Strasserhof-Weine, eine sensorische Reise in das Herz des Eisacktals.