Strasserhof: Eccellenza Vinicola a Varna - Novacella (BZ)

Nel cuore della Valle Isarco, Strasserhof è un piccolo maso che dal 2003, grazie all'impegno di Hannes Baumgartner, produce vini di alta qualità. Con una produzione annua di meno di 50.000 bottiglie, Strasserhof si distingue per la cura meticolosa in vigna e in cantina, utilizzando esclusivamente uve provenienti dai propri vigneti.

La gamma di vini bianchi comprende otto etichette, ognuna caratterizzata dall'aroma unico dei vitigni locali e dall'eleganza del territorio. Tra i vini di punta spicca l'Anjo, un blend raffinato di uve autoctone fermentato e affinato per 12 mesi in botti da 20 hl, un omaggio ai genitori di Hannes. Questo vino straordinario racchiude la passione e la dedizione del produttore.

Hannes Baumgartner ha la straordinaria capacità di interpretare i vitigni, creando vini originali e distintivi, che esaltano ogni sfumatura del terroir. Completa l’offerta il Zweigelt, un vino che rappresenta la tradizione vinicola di Novacella, con vigneti situati a oltre 700 metri sul livello del mare, tra i più settentrionali della provincia di Bolzano.

Scopri l’autenticità e la qualità dei vini di Strasserhof, un viaggio sensoriale nel cuore della Valle Isarco.