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GESCHICHTE: Grappa Tignanello wird aus der Destillation der Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben gewonnen, die auf dem Weingut...
Der PIANIROSSI Maremma Toscana Rosso SOLUS 2011 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der renommierten Weinregion Maremma in der Toskana, Italien....
Der Chiaretto wird “Wein von einer Nacht®” definiert. Das kommt aus seinem Vinifizierungprozess: der Wein wird mit schwarzen Trauben erzeugt, die...
Im Herzen von Kaltern an der Weinstraße hat Stephan Rohregger 2019 seinen Traum verwirklicht und von seinem Vater Roland die Bewirtschaftung des Prälatenhofs, einem kleinen Familienbetrieb, übernommen. Das geschichtsträchtige Anwesen liegt in zwei besonderen Lagen: in Pianizza di Sotto, auf Moränenkalk- und Kiesböden auf 440 Metern Höhe, wo Schiava-Reben (mit einer 90-jährigen Weintradition!), Pinot Grigio und Sauvignon angebaut werden; und in Corona, oberhalb von Cortaccia, auf 800 Metern Höhe, gekennzeichnet durch kiesige und kalkhaltige Böden, die mit Tonschichten angereichert sind, und auf denen Pinot Bianco, Sauvignon und Pinot Nero wachsen.
Die besondere Zusammensetzung des Bodens und die Höhenlage der Reben verleihen den Weinen des Prälatenhofs eine einzigartige Tiefe und Intensität. Der erste Jahrgang des Weinguts stammt aus dem Jahr 2019, ist aber die Krönung der Erfahrung von Stephan, der seit vielen Jahren als Winzer bei Tiefenbrunner tätig ist. Zusammen mit seiner Frau Tanja, die das Weingut meisterhaft leitet, etabliert sich Stephan als eines der neuen Versprechen des Südtiroler Weinbaus und produziert elegante und raffinierte Weine, die das lokale Terroir perfekt zum Ausdruck bringen.
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