Stephan Rohregger: La Passione per il Vino a Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)

Nel cuore di Caldaro sulla Strada del Vino, Stephan Rohregger ha realizzato il suo sogno nel 2019, subentrando al padre Roland nella gestione del vigneto di Prälatenhof, un piccolo maso di famiglia. Questa storica proprietà è situata in due aree distintive: a Pianizza di Sotto, su terreni morenico-calcarei e ghiaiosi a 440 metri di altitudine, dove si coltivano viti di Schiava (con un patrimonio viticolo di 90 anni!), Pinot Grigio e Sauvignon; e a Corona, sopra Cortaccia, a 800 metri, caratterizzata da terreni ghiaiosi e calcarei arricchiti da strati di argilla, dedicati a Pinot Bianco, Sauvignon e Pinot Nero.

La particolare composizione del suolo e l’elevata altitudine delle viti conferiscono ai vini di Prälatenhof una profondità e un'intensità uniche. La prima annata della Tenuta risale al 2019, ma rappresenta il culmine dell'esperienza di Stephan, che da anni ricopre il ruolo di enologo presso Tiefenbrunner. Insieme a sua moglie Tanja, che gestisce con maestria la Tenuta, Stephan si sta affermando come una delle nuove promesse dell’enologia altoatesina, producendo vini eleganti e raffinati che esprimono perfettamente il terroir locale.

Scopri l'eccellenza dei vini di Prälatenhof e lasciati conquistare dalla passione e dalla dedizione di Stephan Rohregger per la viticoltura.