Der Amaro Riserva St. Hubertus von Bordiga zählt zu den besten Bitterlikören der italienischen Tradition. Er steht für die Krönung des handwerklichen und gewissenhaften Ansatzes der Brennerei in Sachen Qualität. Ausgangspunkt sind Kräuter und Blüten von höchster Qualität, die von erfahrenen Bergbauern in der Alpenlandschaft der Täler von Cuneo ausgewählt werden. Bordiga ist eine ganz besondere Brennerei, die sich auf Strenge und Respekt vor der Tradition spezialisiert hat. Ihre Stärke sind die alpinen Heilkräuter, die noch heute von Bergbauern in unberührter Umgebung von Hand gepflückt und in großer Höhe getrocknet werden. Das bedeutet, dass die verwendeten Pflanzen wild wachsen. Sie werden ohne den Einsatz von Motoren, ohne Pestizide, Düngemittel und Fungizide und vor allem mit großer Sorgfalt hinsichtlich der Qualität der Produkte und unter Berücksichtigung der Umwelt geerntet. Jede Produktion wird, genau wie früher, vollständig vom Wechsel der Jahreszeiten und den Klimaschwankungen beeinflusst. Nach der Ernte werden die Kräuter von den Brennmeistern sorgfältig kontrolliert, die nur die besten zur Verarbeitung weitergeben.
Wie ich ihn trinke
Pur, mit oder ohne Eis.
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