Azienda Agricola La Rasina

 La Rasina
Montalcino (SI)
La Rasina wurde in den 1970er Jahren von Santi Mantengoli, dem Sohn von seit 1930 unabhängigen Landwirten, gegründet, aber erst Ende der 1980er Jahre, mit der Arbeit seines Sohnes Vasco, wurde der Betrieb auf die Weinproduktion ausgerichtet. Im Jahr 1997 übernahm Marco Mantengoli, ein junger Önologe, die Leitung des Unternehmens und verband neue Ideen und moderne Technologien mit der jahrzehntelangen Erfahrung seines Vaters. Das Gut umfasst 49 Hektar, davon 14 Hektar Weinberge und 5 Hektar Olivenhaine, der Rest ist Ackerland. Der Betrieb befindet sich im Nordosten von Montalcino und seine Weinberge sind im Durchschnitt zwischen 10 und 40 Jahre alt, alle nach dem System der niedrigen Kordel angelegt. Aus diesem Land und diesen Weinbergen erzeugt Marco drei verschiedene Versionen des Brunello, eine etwas "klassischere", eine seinem Vater Vasco gewidmete Reserve und eine Auslese zum Gedenken an seinen Großvater, die 2020 zum ersten Mal auf den Markt kommen wird und den Winzer aus Montalcino gut repräsentiert. Ein echter Bauernhof, der seit 2017 biologisch zertifiziert ist und mit Leidenschaft und Fachwissen geführt wird.