Technische Daten
Jahrgang
2024
Anbauregion
Lombardia
Inhalt
0,750 L.
Anbautechniken
konventionell
Besondere Bestellnummern
ean13
7438646033862
Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz “Estivo” („sommerlich“) versehen, den schon Lucio Giunio Moderato Columella (römischer Agronom, 54 n. Chr.) verwendete.
Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven früher als üblich geerntet werden, wodurch die Qualität erhöht wird, der Ertrag aber sinkt.
Verfügbar: 0,50 liter Flasche | 0,75 liter Flasche | 3 Liter Kanister | 5 Liter Kanister
Production Area
Lago di Garda Occidentale.
Color
Dorato con riflessi verde brillante.
Nose
Fresco fruttato ed elegante.
Taste
Dolce con retrogusto di mandorla amara.
Recommended food
Perfetto su verdure fresche, pesce di mare e di lago
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