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F.lli Vincenzi – Orfeo Cabernet Veneto IGT Barrique Der Orfeo Cabernet Veneto IGT Barrique aus dem Hause Fratelli Vincenzi ist ein charaktervoller...
Duftende , trocken und süßen Nachgeschmack . Ein Grappa , der alle Nuancen von Mandel- Aroma enthält , die mit der Destillation von Kirschen...
Gereifter Grappa BASSANO 24 CARATI Grappa, 2 Jahre im Eichenfass gereift Eine Hommage an Bassano del Grappa‚ die Stadt des Grappas‚ und an das...
Grappa Riserva. Der Grappa Riserva Nardini 3 anni, der zu Beginn des 19. Jahrhunderts aus einer Intuition der Familie Nardini entstand, ist ein...
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Rebsorte: Berta Selektion Ursprung vom Trester: Sorgfältige Selektion aus der typischen Gebiete der Produktion. Distillationssystem:...
Ursprung vom Trester: Berta Selektion Distillationssystem: Mit Dampfstrom Holzart: Verschiedene Hölzer Röstufe Holz:...
Grappa in Holz gereift SARPA Barrique VON POLI Grappa in Eichenbarrique gereift Sarpa Oro wird in 225-Liter-Französischen Eichenbarriques...
Rebsorte: Nebbiolo Distillationssystem: Diskontiniuierlich. Herstellungsverfahren: Dampfheizkesseln aus Kupfer. Lagerung: Hölzer...
Im Jahr 1860 kaufte Anton Simčič einen historischen Bauernhof in Medana und begründete damit die Tradition des Weinbaus und der Weinerzeugung. Seitdem haben fünf Generationen der Familie Simčič ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen dem Weinbau gewidmet. Marjan Simčič, der seit 1988 an der Spitze des Weinguts steht, hat die Weinproduktion auf ein hervorragendes Niveau gebracht und Brda auf die internationale Weinkarte gesetzt.
Die Familie Simčič besitzt 14 Hektar Weinberge in Slowenien (Brda) und 10 Hektar in Italien (Collio), historisch für den Weinbau geeignete und von Kaiser Joseph II. klassifizierte Böden. Marjan hat die Weinberge eingehend erforscht und die Boden- und mikroklimatischen Bedingungen analysiert, um die vielversprechendsten Gebiete zu ermitteln. Diese Studien führten 2008 zur Schaffung der prestigeträchtigen Linie OPOKA CRU, die den einzigartigen Charakter des Opoka-Bodens zum Ausdruck bringt.
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert für die Familie Simčič: Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Arbeit erfolgt hauptsächlich in Handarbeit. Sie produzieren Premium-Weine in fünf verschiedenen Linien: den Brda Classic, die CRU-Auswahlweine, den exklusiven Opoka CRU, den süßen Leonardo Passito und die neue Linie Numerals. Dank der kontrollierten Erträge und der sorgfältigen Beachtung jedes Details spiegeln die Simčič-Weine die Exzellenz des Ursprungsgebietes wider.
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