Armonia Di Langa Distillato d'uva 2009 - Distilleria Sibona 0,7 l.

DENOMINAZIONE: Distillato d’uva
MATERIA PRIMA: : in prevalenza uve Moscato.
DISTILLAZIONE: Totalmente in proprio, in alambicchi
di rame a bagno maria, grazie alla sapiente
esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
AFFINAMENTO: per lungo periodo in vasche d’acciaio
inossidabile
INVECCHIAMENTO: Lunghissimo, in botti di rovere
prima di media poi di piccola capacità.
GRADAZIONE: 40 % vol.
BOTTIGLIA: Speciale e prestigiosa bottiglia Decanter,
con logo Sibona in rilievo sul vetro.
ASTUCCIO: Elegante e raffinata Cassetta in legno. Le
bottiglie sono numerate ed è indicato l’anno di
imbottigliamento (informazioni presenti su elegante
pergamena posta all’interno dell’astuccio).
CAPACITÀ: 70 cl.
Caratteristiche organolettiche:
COLORE: Ambrato.
PROFUMO: Fine, elegante, Ampio. Sentori floreali, di
frutta matura e miele.
SAPORE: Morbido, vellutato, fine, aromatico con note
floreali e fruttate. Finale persistente e con note di
rovere.
ABBINAMENTI: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e
cioccolato ( soprattutto fondente con alta percentuale
di cacao ). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE: degustare ad una
temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o
bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac).
Eccezionale grappa da meditazione da gustare
lentamente sorso dopo sorso, sentendo le calde ed
uniche sensazioni che sa trasmettere