Zona di Produzione: Località Cavallini - Manciano (GR) Terreno: argilloso, ricco di scheletro rappresentato da minuti sassi rossi Vendemmia: manuale Vinificazione: macerazione prefermentativa, fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio a temperatura controllata Affinamento: sur lie in tini di acciaio per sei mesi Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: note di agrumi e pera, che lasciano spazio successivamente ai fiori di campo freschi Sapore: fresco, dinamico, ritornano le note di agrume, minerale Acidità: 6,5 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 13% vol
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