DENOMINAZIONE: “Grappa Piemontese di Brachetto” MATERIA PRIMA: Vinacce di Brachetto, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona. DISTILLAZIONE: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. AFFINAMENTO: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile GRADAZIONE: 40 % vol. BOTTIGLIA: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. CAPACITÀ: 50 cl. Caratteristiche organolettiche: COLORE: Chiaro, cristallino. PROFUMO: Fine, ampio di sentori floreali con leggere note di agrumi. Giovanile e fragrante. SAPORE: Molto delicato, aromatico, fresco, caratterizzato da leggeri aromi fruttati. Retrogusto pulito e persistente ABBINAMENTI: Frutta secca e cioccolato al latte CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE: degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in bicchiere tulipano.
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