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Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Das Old Williams-Destillat wird durch Vergärung von Williamsbirnen und anschließender Destillation des Pürees im kontinuierlichen und diskontinuierlichen Verfahren in Bain-Marie-Destillierapparaten gewonnen. Die Birnen stammen aus den Obstgärten der Familie Psenner und nur die besten Früchte haben die Ehre, als Rohstoff für dieses edle Destillat verwendet zu werden.
Vom Duft bis zum Aroma im Mund zeigt sich die Williams-Birne von ihrer besten Seite. Bei der Verkostung ist er intensiv und hinterlässt am Gaumen eine angenehme und zarte Erinnerung an seinen Duft. Das ausgezeichnete Produkt ist das unbestreitbare Ergebnis der sorgfältigen Verarbeitung und der langen Reifung des Destillats vor seiner endgültigen Abfüllung.
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