Grappa Poli Ruta 40° Distilleria Jacopo Poli
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Scheda tecnica
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Distribuito da Meregalli Spirits S.r.l. -meregalli.com/info@meregallispirits.it. Fondata nel 1887 La Maison Clément produce Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. La purezza e la ricchezza del succo di canna sono fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale. Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.
TIPOLOGIA:Rhum AgricoleZONA PRODUTTIVA:Domaine De l’AcajouMATERIA PRIMA:Canna da zuccheroDISTILLAZIONE:Rhum Blanc Agricole “Canne Bleue” è un rhum bianco mono-varietale, estratto dalla canna blu, la canna da zucchero più pregiata della Martinica. La gradazione è lentamente ridotta a 50 gradi, grazie all’utilizzo della pura acqua di sorgente di origine vulcanica, proveniente direttamente dal Monte PeléeINVECCHIAMENTO:Il processo d’invecchiamento è tre volte più rapido in Martinica, in funzione delle condizioni climaticheGRADAZIONE ALCOLICA:50% Alc. /Vol.COLORE:Limpido e trasparentePROFUMO:La canna da zucchero blu, dal sapore naturale di marshmallow, si combina al naso con il profumo aspro della scorza di limeSAPORE:Al palato, il gusto di pesca fresca e di una complessa miscela di estratti erbacei fanno di questo rhum un prodotto di estrema complessità. Il finale è delicatamente speziato.CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE:Ideale per abbinamenti “estremi”, sorprendente bevuto liscio.16 altri prodotti della stessa categoria:
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