Cave de Donnas

Entrando in Valle d’Aosta, all’imbocco della Valle di Gressoney, si ergono dei vigneti straordinari, simbolo assoluto dell’operosità dell’uomo sulle montagne. Nel 1971 alcuni viticoltori decisero di creare una cooperativa che, con tenacia e determin azione, potesse contribuire a mantenere in vita il Picotendro, uno dei cloni montanari del Nebbiolo. I vigneti sono integralmente terrazzati e costruiti su pergole supportate da monumentali pilastri. Con l’obbiettivo di valorizzare e tutelare le vig ne con le maggiori pendenze (superiori al 100%) dal 2020 è stata dedicata una linea di prodotto volta a garantire una dignitosa remunerazione del lavoro di questi viticoltori estremi. Ettari dedicati a questo progetto