DENOMINAZIONE: “Grappa Piemontese di Nebbiolo” MATERIA PRIMA: Vinacce di Nebbiolo di Langhe e Roero, da uve raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona. DISTILLAZIONE: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. AFFINAMENTO: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile GRADAZIONE: 40 % vol. BOTTIGLIA: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. CAPACITÀ: 50 cl. - 100 cl. (1 litro) - 150 cl. (Magnum) Caratteristiche organolettiche: COLORE: Chiaro, cristallino. PROFUMO: Ampio, note dal floreale al fruttato. SAPORE: Armonioso, pieno e imponente, di grande intensità. Retrogusto persistente. ABBINAMENTI: Frutta secca e cioccolato al latte CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE: degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12 °C, in calice classico tulipano.
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