Grappa Invecchiata Tuttogrado di Barbera - Distilleria Sibona 0,5 l.
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Grappa Invecchiata Tuttogrado di Barbera - Distilleria Sibona 0,5 l.

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Scheda tecnica

Grado alcolico
54,5 %
Origine
Piemonte
Formato
0,500 L.
Temperatura di servizio
12-13C
Consumo ideale
Long Time
Tipo
GRAPPA
Radice|Home|Grappa
Categoria
Home

Riferimenti Specifici

ean13
7438649137499

DENOMINAZIONE: “Grappa Piemontese”
MATERIA PRIMA: Vinacce di Barbera, raccolte fresche
durante la vendemmia e selezionate Sibona.
DISTILLAZIONE: Totalmente in proprio, in alambicchi
di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri
enologi-mastro distillatori.
AFFINAMENTO: per lungo periodo in vasche d’acciaio
inossidabile
INVECCHIAMENTO: prima 1 anno e 6 mesi in botti di
media capacità (rovere di Slavonia) ed in seguito 4
anni in piccole botti di rovere di Allier.
GRADAZIONE: 54,5 % vol.
BOTTIGLIA: speciale ed elegante bottiglia graduata
Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e
beccuccio versatore.
CAPACITÀ: 50 cl.
Caratteristiche organolettiche:
COLORE: Ambrato brillante.
PROFUMO: Intenso con morbide note legnose.
SAPORE: Pieno, vellutato, di grande struttura ed
armonia. Retrogusto pungente poi sempre più
avvolgente e di lunga persistenza. Ideale da
meditazione.
ABBINAMENTI: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e
cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale
di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE: degustare ad una
temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o
bicchiere baloon con o senza stelo tipo cognac)..

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