Mezcal “LE TRIBUTE”, come viene dichiarato dall’azienda, è “puro corazón”. Perché? Innanzitutto, a ogni sorso è possibile sentir battere il cuore del Messico, grazie al metodo tradizionale tipico di Durango con cui viene prodotto. A questo si aggiunge il cuore, la passione e l’esperienza di Alan Hernández, il maestro mezcalero che segue tutta la filiera produttiva di questo mezcal artigianale, dalla raccolta dell’agave, 100% Cenizo Silvestre Matura, passando per la scelta del legno di leccio utilizzato nella cottura nei forni tradizionali di pietra lavica, fino ad arrivare al momento dell’imbottigliamento. E infine, il cuore dell’agave, la parte che viene utilizzata dall’azienda per produrre “LE TRIBUTE”, quella che conserva più zucchero. Questa particolare scelta, unita all’impiego fino a una volta e mezza di agave in più rispetto al necessario, contribuisce a rendere il mezcal “LE TRIBUTE”, un prodotto di qualità superiore.
ORIGINESpagna
ABV %45.00
VOL. ML700
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