Vino Rosso Carillo Oltrepò Pavese Frecciarossa 0,75 l
Carillo 100% Pinot Nero Zona di Produzione: Casteggio (PV) Terreno: argilloso-calcareo Vendemmia: manuale Vinificazione: diraspapigiatura soffice...

Le grappe dalla Farmacia dello Sprito sono prodotte mediante l'infusione in una grappa giovane di piante, erbe aromatiche e radici. In questo modo potete ritrovare le caratteristiche aromatiche delle piante officali nel loro momento balsamico.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Per realizzare questa grappa raccogliamo erbe e radici dolomitiche nel loro momento balsamico. Le erbe e radici vengono lasciate per circa 45 giorni in una grappa giovane di vinacce:la lavorazione avviene a freddo per preservare i principi attivi e le proprietà delle materie prime.
Per questa grappa dal gusto intenso, persistente e leggermente amaro utilizziamo bacche di ginepro, gemme di pino mugo e di abete bianco, piantine di asperula e radici di genziana e liquirizia.
Gradazione alcolica: 40% vol.
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