Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e speziati. Ideale anche per accompagnare primi piatti strutturati.
Origine
Veneto
Formato
0,750 L.
Temperatura di servizio
16-18 C
Tipo
Radice|Home|I Vini|Vini rossi|Vivino It
VINI ROSSI
Categoria
I Vini
Riferimenti Specifici
ean13
7438650453359
Il Cabernet Barricato è un grande vino che riesce a manifestare al meglio le sue caratteristiche strutturali ed organiche, offrendo al degustatore la capacità di saper valutare un sapore di successo. Vinficato da uve Cabernet in Purezza e passato in Barrique per almeno 12 Mesi.
Questo vino, arricchito dai tannini dolci del legno, possiede una personalità forte e ben marcata, autorevole espressione della moderna enologia trevigiana. Di un bel colore rosso rubino, odore caratteristico con leggero sentore di vaniglia, sapore pieno, armonico e persistente.
Ha una gradazione di 13.5° alcolici.
Essendo un vino nobile, dona le sue caratteristiche al pasto che lo accompagna, aromatizzandone il gusto.
Il Cabernet Franc barricato, come tutti i rossi barrique, si accosta soprattutto alle grandi carni rosse, alla selvaggina, sia di piuma che di pelo, ai grandi formaggi invecchiati.
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