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Don Pepe Salento Rosso 2018 Petrelli
Vino: Don PepeProdottore: Petrelli Anno: 2016Tipo: Rosso Uvaggio: Negroamaro , Malvasia di Lecce , Montepulciano Regione: PugliaGradazione:...
Data sheet
Descrizione
UVE: Primitivo
VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 1,5Ha - ceppi/Ha 5600 - sesto impianto 2,00x0,90 - esposizione nord/sud
ALLEVAMENTO: cordone speronato
ANNO DI IMPIANTO: 1993
RESA PER ETTARO: 120 q/Ha
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a inizio settembre
MATURAZIONE: 6 mesi in barrique di secondo passaggio
AFFINAMENTO: in vetro per 3 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino intenso dai profumi inconfondibili
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