Inferno 2017 DOCG Valtellina Superiore Casa vinicola Rainoldi
$21.14
Tax included
Vino proveniente dalla più piccola e rocciosa delle sottozone della Valtellina Superiore che si estende in una serie di terrazzi abbarbicati sulla roccia viva.
The minimum purchase order quantity for the product is 6.
Data sheet
Denominazione
DOCG
Annata
2014
Prezzo al Litro
€ 21,20
Origine
Lombardia
Vitigno
Nebbiolo
Formato
0,750 L.
Temperatura di servizio
16°
Consumo ideale
2/6 ANNI
Il nostro Giudizio
89/100
Tecniche di coltivazione
Tradizionale
VITIGNO: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) TIPOLOGIA DI TERRENO: Sabbio limoso, a reazione tipicamente sub-acida. Poco profondo. VINIFICAZIONE: Al termine di una lenta macerazione, matura per quasi due anni in botti di rovere di Slavonia. Successivamente si affina in bottiglia nelle nostre cantine per almeno un anno prima della commercializzazione. COLORE: Rosso rubino intenso PROFUMO: profumo delicato, di nocciola, etereo SAPORE: Sapore asciutto, giustamente tannico, armonico. ABBINAMENTO: Ottimo con carni rosse e selvaggina, si sposa anche con formaggi stagionati. NOTE: Rosso leggermente ruvido in gioventù, tende ad ammorbidirsi con l’invecchiamento e si distingue per particolari caratteristiche di profumo e di corpo. Temperatura di servizio 16°-18° C. Bottiglie prodotte n° 9.000 circa
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Vino proveniente dalla più piccola e rocciosa delle sottozone della Valtellina Superiore che si estende in una serie di terrazzi abbarbicati sulla roccia viva.
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