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Data sheet
Grappa elevata in legno
BARILI DI SASSICAIA
Grappa millesimata,
elevata in barrique
+ 6 mesi in barili di vino Sassicaia
Grappa millesimata da vinacce dall’aroma complesso e aristocratico distillate a vapore in piccoli lotti, elevata nei barili di rovere in cui è stato precedentemente affinato il vinoSassicaia.
Materia prima: vinaccia di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia
Gusto: complesso, strutturato, maestoso
% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 500 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
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