Erzeugungsgebiet: Monforte d'Alba Boden: marly-arenary Ernte: manuell Weinbereitung: Nach der sanften Pressung wird er in kleine Behälter umgefüllt, wo er sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung durchläuft und in Kontakt mit seinen Hefen reift. Reifung: in der Flasche bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C Farbe: leuchtendes, intensives Strohgelb Bouquet: breit, fein, aromatisch, nach weißen Johannisbeeren Geschmack: warm, ausgewogen mit Aromen von Grapefruit und Bergamotte. Schöne Komplexität mit Alterung Format: 0,75 l Flasche Alkoholgehalt: 14% vol
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